La vuelta a la cocina de cuchara
Hay quien dice que la cuchara dejará de utilizarse para comer. Imagino que buscarán sustituirla por palillos. Pero me resisto a conceder ese punto. Los guisos que antes combatían el hambre y generaban energía para los esforzados trabajadores hoy se han desprovisto de grasa y son sutiles legumbres, fabadas más ligth y garbanzos con bacalao y espinacas.