Un espacio para apreciar el habano

Una gran mayoría de los aficionados, lo que llamaría una primera capa, aquellos que afirman “no saber de vino”, apenas valoran la etiqueta o marca más allá de la zona geográfica. Una segunda capa, los que van “de entendidos”, son marquistas y conocen las diferentes bodegas, prueban mucho vino y opinan de gustos y tendencias. Pero hay una tercera capa, quizás la más importante, la de los “añistas”.

Aprovechando mis viajes por tierras gallegas y tras un Arroz con bogavante en las postrimerías de la segunda botella saqué de mi bolsa de viaje un Hoyo de Monterrey Le Hoyo de Río Seco para maridarlo con un vino Fillaboa Albariño 2024 y el resultado fue esplendido. Por Ángel García Muñoz Nuestro habano de la […]

Llamábase habanistas a los aficionados o jugadores del Club de Béisbol de La Habana, pero, aunque la Real Academia de la Lengua no reconoce el término, así también se ha definido de siempre a los aficionados a los puros cubanos de forma coloquial y entre nosotros.