Un espacio para apreciar el habano

Hablar de cocina canadiense es casi una osadía tras un viaje de veinte días, pero sí puedo mostrar mi sorpresa por el nivel de su culinaria y por su autenticidad, recomendar lugares visitados y divulgar sus especialidades, porque creo que las comí casi todas.

Con la baja de las temperaturas, en el tardeo casi inexcusable para disfrutar, vamos a maridar hoy el Half Corona de H. Upmann con el cava del Alto Penedés Roger Goulart Gran Reserva.

Ahora que finalizan las vacaciones para quienes las disfrutaron en estos dos últimos meses, que en nuestro país estadísticamente son más o menos un 35 por 100 de los empleados entre julio y agosto, parece que los aficionados a los Habanos que regresan a casa han aprovechado para deleitarse con ciertas vitolas de mayor tamaño.